Доколку често купувате цело пиле за да го расечете, да ги одвоите деловите и да го замрзнете, овие совети добро ќе ви дојдат.Најекономично е да се купи цело пиле, а потоа дома да го поделите месото, да го спакувате и замрзнете, па да го користите по потреба.
Најважно е да имате доволно остар нож, на пример, сетот ножеви Börner knife set Asia Style па со тоа и целата постапка ќе биде многу полесна и побрза.
Ставете го пилето на работната површина и засечете ја кожичката на батакот, а потоа одвојте ги, а потоа целосно исечете ги (погледнете го видеото).
Завртете го пилето и повторете ја постапката со другиот батак. Батаците можете да ги поделите доколку не сакате цел карабатак.
Крилцата најлесно ќе ги исечете така што ќе ги повлечете и исечете кај зглобовите. Белото месо засечете го по средината, потоа исечете го од страна.
Потрудете се ножот да ви биде доволно остар, чист и сув.
Совет:
Сетот ножеви Börner knife set Asia Style со шест ножеви и магнетна лента за монтажа на ѕид доаѓа со голем нож, сатар, мултифункционалн нож, нож за филетирање и нож за лупење. Магнетната лента лесно може да се монтира на ѕид со приклучоци и навртки. Ова го прави безбеден за складирање и за чување и дава лесен пристап до ножевите.
