Состојки:
- 5 јајца
- 150 мл млеко
- 100 гр грашок
- 2 компира
- 100 гр сецкано димено бело месо
- 1 главица кромид
- 2 лажици масло
- сол и бибер
Подготовка:
Излупете го компирот и исецкајте го на коцки па заедно со кромидот на кратко пропржете го. Грашокот кратко обарете го и процедете го. Во длабок огноотпорен сад ставете го маслото и убаво размачкајте го. Ставете го месото исецкано на коцки, пропржениот зеленчук, и грашокот. Измешајте ги јајцата со млекото и зачините и прелијте го зеленчукот. Печете околу 40 минути на 180 степени. Послужете со салата.
Добар апетит!
