Состојки:
- 500 г. ослич
- 100 мл. маслиново масло
- малку мајчина душица
- 50 г. лук
- 100 г. кромид
- 50 г. домат
- 4 пиперки
- малку сол
Подготовка:
Исечкајте го кромидот на поситни, а пиперките на покрупни парчиња. На масло пржете ги неколку минути и потоа додадете ги доматите и пропржете ушете малку.
Во друга тава на масло пржете ги рибите по 2 минути од секоја страна. Сервирајте ги со пржениот зеленчук и лукот исечен на парчиња. Прелијте го зеленчукот со малку маслиново масло и зачинете го со исецкана мајчина душичка.
Добар апетит!
