Состојки:
За тесто:
- 500г Екстра бело брашно тип 400 од Жито Лукс
- 250г мед
- 100г шеќер
- 150г маргарин
- 1 јајце
- 10г какао
- 2 мали лажички цимет
- 1 ќесичка прашок за печиво
- 100г ситно сечкани бадеми
За филување:
- 2 пудинга од ванила
- ½ л млеко
Подготовка:
Медот, шеќерот и маргаринот се загреваат на средна температура се додека целосно не се стопат. Се остава смесата да се излади. Брашното се меша со останатите состојки и со изладената смеса од маргарин, мед и шеќер. Тестото добро се изедначува и се остава покриено 3 часа. Потоа се развива кора со дебелина од 1,5cm и од неа со калап се вадат срца кои се редат во плех. Се печат на 180°С околу 15 минути. Срцата се лепат едно со друго со предходно подготвен и оладен пудинг од ванила.
Добар апетит!
