Во пресрет на божиќните празници, ви предлагаме рецепт за божиќни колачи.
Едноставни се за подготовка, мошне вкусни а во еден сад се печат најмалку три видови.
Состав:
- 500 грама брашно
- 250 грама шеќер
- 300 грама путер
- 150 грама мелени ореви
- 150 грама кокос
- 2 лажици какао
Подготовка:
Во сад за мешање ставете го путерот и шеќерот. Изматете со миксер или маталка за смесата да се соедини. Потоа додадете го брашното и со раката добро измесете го тестото.
Поделете го тестото на три дела. Во еден додадете ореви, во друг дел кокос а во третиот какао во прав ( или суво грозје или суво овошје).
Обликувајте ги трите делови од тестото во топки и оставете ги во фрижидер 40 минути. Кога тестото доволно ќе се стегне, развлечете го тестото и оформете ги колачите ( со помош на шаблони). Наредете во намрсен плех за печење и печете десет минути на 180 степени.
Кога ќе го извадите садот од рерната, ставете го на влажна крпа. Кога колачите ќе се изладат, внимателно извадете ги и посипете ги со шеќер.
