Ви ја претставуваме рецептата за пица на Гвинет Палтроу. Рецептот е за тестото и доматниот сос на пицата, а останатиот дел е по ваш избор.
Состојки за тестото:
- 2 и пол шољи млака вода
- 2 лажици шеќер
- 3 пакетчиња сув квасец
- 5 шољи брашно
- 1 и пол лажица маслиново масло
- 1 лажица крупна сол
Подготовка:
Најпрво половина од водата измешајте ја со квасецот во еден голем сад, направете ја смесата пенеста и оставете ја нека одстои 5 мин.
Во другата половина од водата ставете го брашното, маслиновото масло и солта. Мешајте постепено и додавајте ја водата со квасецот.
Месете го тестото 8 минути додека не стане подготвено за подготовка на пицата. Потоа прекријте го садот со тестото со една крпа и оставете нека стои час и половина.
Состојки за сосот :
- 2 лажици маслиново масло
- 1 излупен и ситно исецкан морков
- 1 кромид
- неколку домати излупени и исецкани
- 1 лажица сол
Откако ќе ги подготвите тестото и сосот, ставете ги останатите состојки по ваш избор.
Пицата е спремна за печење.
Добар апетит!
