Home ГОТВАЧ бабини рецепти Еве како да направите вкусна Турли тава

Еве како да направите вкусна Турли тава

14695
0
SHARE

Состојки:

  • 1,5 кгр. мешано месо (свинско и телешко месо исечено на коцки)
  • 200 гр. боранија
  • 20-30 парчиња бамја
  • 1 црн патлиџан
  • 1 тиквичка
  • 1/2 кгр. зелка
  • 1-2 зелени пиперки
  • 1-2 домати
  • 1/2 кгр. компири
  • 1/2 кгр. моркови
  • 200 гр. масло
  • сол
  • бибер

Подготовка:

Целиот зеленчук се чисти и се сече на парчиња и се става во тава (највкусно би било доколку турли тавата ја готвите во земјана тава). Убаво измешајте и пoсолете  по вкус. Преку зеленчукот наредете ги парчињата месo претходно издинстани со малку масло и вода. Ставете вегета и бибер, прелијте со масло и ставете во рерна да се пече на температyра од 200°С, околу 2 часа.

На здравје нека ви е!

Турли тава

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here